食物アレルギー乳児の食事作りの基本




phm06_0276-s.jpgいよいよ、食物アレルギーっ子にはとっても重要な「食事」を1日に3食、作らなければなりません。
 



離乳食が終わったばかりの頃は、大人と同じメニュー

など食べれる物は少ないですね。

 

アレルギーっ子の食事作りの基本はずっと同じです。

食べさせない!!これが一番の薬なのです。

 

離乳食でも経験済みのように

アレルゲンの侵入を防ぐことが一番重要ですね。


その食材そのものを食べさせないのは

もちろんのこと、原材料や添加物、保存料に着色料。

 

こういうものにも気を配り体に優しい食事作りを心がけましょう。


赤ちゃんの時と同様に、離乳食作りで使用していた

別々の調理器具や、お皿など継続して使ってください。


食事作りは、一度に行いますよね。

その際に、アレルギー食作りを先に済ませてしまいましょう。

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(C) 2012 乳幼児の食物アレルギー、アトピー性皮膚炎の対処法
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